热收缩带厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
热收缩带厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

四川南充52名学生因未熟四季豆出现中毒

发布时间:2020-07-13 21:05:54 阅读: 来源:热收缩带厂家

微微健康网消息:六一儿童节这一天,四川南充发生52名学生出现食物中毒被送往医院。初步调查,可能是因四季豆尚未完全熟透造成食物中毒。没有熟透的四季豆为什么会有毒呢?怎么吃四季豆才安全呢?

6月1日,留院观察的学生。

6月1日,南充蓬安县碧溪乡中心校发生中毒事件,多名学生出现头晕恶心等症状,先后有52人被送往医院。事发后,有关领导和部门第一时间赶赴现场。华西都市报记者获悉,到6月2日上午8点,住院学生全部出院。此次事件经初步调查,可能是因四季豆尚未完全熟透造成食物中毒,具体原因还需对食物进一步检测。

食堂太小700多学生分时吃饭

6月1日下午4点,蓬安县碧溪乡中心小学校门口仍然有很多家长,大家还在议论学校中毒事情,有七八个救护车拉了好多学生哦,好多都送到县医院去了。这是一所九年一贯制学校,在校人数近1000人。当天全校共有700多人就餐。

由于学校食堂太小,吃饭学生太多,只有分时段进行。11点05分,一年级学生最先吃饭;12点30分,初中部学生开始就餐。

据家长介绍,当天中午的炒菜中有四季豆,学生凭餐券就餐。从中午12点开始,陆续有学生出现头痛恶心等症状。

学校对面的王女士介绍,女儿在读一年级,那天是女儿第一次在学校吃饭,11点过,她来到女儿身边陪吃,发现女儿不想吃菜。王女士将女儿碗里的素菜刨出来,在小卖部买了一包榨菜,女儿才将饭吃完。幸好没吃菜,不然可能也遭了!而一位姓蒋的家长告诉记者,两个孩子都在学校吃的饭,吃完都在喊肚子痛。

昨天上午52名学生全出院

随着越来越多的学生出现症状,教育局得到消息后,立即向蓬安县相关领导汇报,卫生局调集周边乡镇卫生院救护车十多辆赶赴碧溪乡,先后有31名学生被送往蓬安县人民医院,另外有21名症状很轻的学生在碧溪乡卫生院接受观察。

下午5点,又有15名学生从乡卫生院转到县人民医院。事发后,蓬安县教育局组织工作人员到各病房查看情况,给家长做沟通工作。

当天下午4点过,因身体恢复较好,陆续有学生出院。初步检测,此次食物中毒是由于四季豆没有完全熟透,造成部分学生身体不适。事发当天,南充市教育局已向各个学校发出通知,禁止学校食堂采购四季豆和土豆。

昨日上午,蓬安县政府新闻办发布通报称,截至6月2日上午8点,留院诊治和观察的学生已无不适症状,在家长和老师带领下,已全部顺利返家。今天上午,蓬安县教育系统将以此事件为例,召开全县学校食堂卫生警示大会,确保学生饮食安全。

专家建议四季豆最好红烧

没有熟透的四季豆为什么会有毒呢?据南充市疾控中心专家介绍,四季豆是普遍食用的蔬菜,一般不易引起中毒,但食用没有充分加热、彻底熟透的四

季豆就会中毒,主要为肠胃炎症状,有恶心、呕吐、腹泻、头痛等症状。烹调不当是引起中毒的重要原因,多数为炒煮不够熟透所致。中毒后,最好先喝牛奶,多喝水,稀释毒素,严重者要尽快送往医院。

怎么吃四季豆才安全呢?专家建议,四季豆最好红烧,炒食不要过于贪图脆嫩,要凉拌也需煮透,另外还要注意不买不吃老四季豆,把四季豆两头和豆荚摘掉,因为这些部位含毒素较多。

炒四季豆的方法应是:将四季豆切碎,先煮沸10分钟,再煮熟炒透,食用时应无生味,无苦涩感,特别是像学校、工厂等大单位的集体食堂,炒四季豆,一次数量不宜过多。

眉山订制工作服

梅州订做职业装

阜新工作服设计

贵港工作服订制