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【资讯】农药使用需立法源头保障食品安全雪山茄

发布时间:2020-10-17 17:09:38 阅读: 来源:热收缩带厂家

农药的广泛应用,控制病虫害、提高产量效果显著,但给人类生存环境和身体健康乃至整个生态系统造成不良影响。

目前。农药使用的现状是:

农药污染现状

农药对环境的污染

农药对水的污染一是喷洒农药时,部分农药微粒随风飘移降落至水中。二是未被利用的农药随着灌溉或雨水冲刷流入江河湖泊。三是农药厂排出的废水、废渣直接进入水域。四是将废弃的农药包装物扔入水中或在池塘河流中洗刷施药器具等对水体造成污染。农药对水体的污染,会不同程度地毒害水中生物,使淡水渔业水域和海洋近岸水域的水质受到破坏,有的影响鱼卵胚胎发育,使孵化后的鱼苗生长缓慢畸变或死亡;有的在成鱼体内积累,使之不能食用和导致繁殖衰退。同时还可能污染饮用水,威胁人体健康。

农药对土壤的污染直接向土壤或植物表面喷洒农药是使用农药最常用的一种方式,也是造成土壤污染的重要原因。在田间施用的农药,除少部分落于作物或靶标生物外,部分农药直接进入土壤,如果是进行土壤处理,则全部施于土壤中,这样便会造成田间的直接污染。另外,空气中的粉尘和降水也是土壤中农药的残留来源之一。大气中的残留农药和叶片上的农药经雨水淋洗落入土中,从而影响土质的腐熟和透气性,破坏土壤结构和土壤肥力,抑制植物生长发育。土壤中残留的农药,不仅容易转入果品中,还会对土壤中的有益微生物造成危害。

农药对大气的污染大气中农药的污染主要来自田间施药时药剂的挥发或农药厂生产时排出的废气,施过药的作物或土壤以及被污染的水面也会通过挥发使残留的农药进入大气中。大气中的农药还可能随着气流漂移,扩散到附近地区或更远的地方。空气中除草剂浓度较高时,还会对敏感作物造成药害。

农药对生态环境的污染大规模使用农药,在杀死害虫的同时,也杀伤了害虫的天敌,使自然界天敌群落遭受破坏,害虫与天敌间失去平衡,造成害虫猖獗,破坏了自然界的生态平衡。同时,长期使用农药易使害虫产生抗药性,害虫产生抗药性后,使得防治效果降低,需要不断增加用药次数、浓度和用量等,或者应用新的活性更强的杀虫剂,这样必然加剧了对生态环境的污染和对生态系统的破坏,进而形成滥用农药的恶性循环。

农药对果树及果品的污染

农药对果树的污染农药施用后,一部分残留于果树枝叶、果实表面,一部分渗透到角质层或组织内部,在植物体内输导,残留于枝叶、果实各器官内,造成药害。如不溶于水的药剂在植物叶面上经化学作用变为可溶于水的物质,渗透于植物组织,碱性药剂侵蚀叶面表皮而造成药害。农药对果树的污染,轻者造成果树光合作用减弱,果实成熟延迟,重者可致叶片黄化、失绿、卷叶、落叶,果实发生果斑、褐果、落果或畸形,植株矮化,种子发芽率低等,甚至植株死亡。

农药对果品的污染应用化学农药防治病虫害,不仅寄主植物本身吸附大量农药,而且通过渗透进入植物内部,收获时还未分解完毕,就随之进入各种果品中,造成农药残留。尤其在经济欠发达地区,农药大多为高毒品种,致使其在果品中残留较为普遍。

农药对人类的影响残留在生态环境中的农药,通过生物之间由取食所构成的链锁形式进行转移和传递,逐级浓缩,人类处在食物链的顶端,最易受到农药残毒生物富集后的危害。农药对人类健康的危害可分为急性中毒和慢性中毒。急性中毒时,出现呕吐、抽搐、痉挛、呼吸困难、大小便失禁等。慢性中毒往往要经过较长时间的积累才显现症状,况且它又是通过食物链的富集作用最后才进入人体的,不易及时发现,因而往往被人们所忽视,这种间接污染所带来的危害尤为可怕。慢性中毒时,引起人畜内脏机能受损,正常生理代谢受阻,甚至有些农药残留物能致癌、致畸或致突变,并且影响遗传和生殖力。

面对农药的种种情况。 李云锁代表:创业是从农业做起的,食品安全源头就是农业,堵源头就要管好化学药品在农业的使用,应对农药使用立法,从根本抑制不规范操作。

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