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5月份威海水产品市场价格波动不大【名医汇】

发布时间:2019-08-15 09:54:30 阅读: 来源:热收缩带厂家

5月份威海水产品市场价格波动不大

进入5月份以来,威海水产品批发市场交易有所活跃,市场主要品种价格有升有降。本月市场交易量在5800吨左右,交易额达5500万元。具体表现为:

本月淡水鱼市场价格运行平稳。目前批发市场鲤鱼价格为8.00元/公斤,鲢鱼价格一般在8.00元/公斤左右,鲫鱼价格一般在11.00元/公斤,草鱼价格一般在11.00-12.00元/公斤,养殖鲇鱼价格一般在7.00元/公斤,人工甲鱼价格一般在40.00-46.00元/公斤,黄鳝价格一般在30元/公斤,河鳗价格一般在40.00元/公斤。预计后期威海淡水鱼市场价格将继续在此价位波动,后期市场如鲤鱼等部分品种价格将小幅走高。

本月鲜活海鲜市场唱“主角”。本月市场本地产鲅鱼新鲜上市,市场1斤半左右价格一般在16.00-20.00元/公斤,预计后期鲅鱼市场价格将会有所回落;中等刀鱼价格一般在20.00元/公斤,小黄花鱼市场价格一般在10.00-12.00元/公斤左右,大黄花鱼价格一般在22.00-26.00元/公斤,鲈鱼价格在14元/公斤左右,牙片鱼价格一般在44.00-50.00元/公斤左右,加吉鱼价格一般在26.00元/公斤左右,鲳鱼平均价格一般在46.00元/公斤左右,梭鱼价格一般在12.00元/公斤,石斑鱼价格一般在36.00元/公斤,本地产大带鱼价格一般在66.00-70.00元/公斤,黑鱼价格一般在20.00-24.00元/公斤。

本月虾、蟹市场销售走俏。个重200克左右的母蟹价格一般在110.00-120.00元/公斤,公蟹价格一般在80.00元/公斤。个重200克以下的母蟹价格一般在80.00-90.00元/公斤,公蟹价格一般在56.00-60.00元/公斤,250克左右的赤角红价格一般在100.00元/公斤左右。本月市场活爬虾价格持续居高不下,令市场经销商和消费者大大意外,目前市场价格一般在24.00-26.00元/公斤。造成近两个月以来活爬虾价格高位企稳的主要原因是海洋资源枯竭,市场货源偏紧,而采购较为货源,造成市场供不应求。本月市场鹰爪虾价格变化不大,市场平均价格一般在26.00-30.00元/公斤左右;港养虾价格一般在30.00-32.00元/公斤,4-5个头的大对虾价格一般在200.00-210.00元/公斤,7-8个头的价格一般在150.00元/公斤左右,14-16个头的价格一般在80.00元/公斤左右。

本月贝类价格有升有降。管角螺市场价格一般在28.00-30.00元/公斤,花蛤价格一般在6.00-7.00元/公斤;蛏子价格一般在10.00元/公斤,扇贝价格一般在8.00元//公斤,香珠价格一般在20.00元/公斤,鱿鱼价格一般在9.00-10.00元/公斤,夏日贝价格一般在14.00-16.00元/公斤,鸟贝价格一般在24.00元/公斤,赤贝价格一般在28.00-30.00元/公斤,龙虾价格一般在18.00元/公斤。

6月份威海沿海地区将进入一年一度的休渔期,对于后期威海水产品市场货源及价格走势,市场方分析认为,受禁令影响造成价格变化最大的要属近海小鱼虾,目前水产市场上相当一部分产品是来自养殖基地,一些高档的海鲜则是从外地运来的。因此,伏季休渔以后,市场内的海鲜供应将保持平稳,价格波动正常。休渔期大部分海鲜在市场中仍将能买到。目前威海水产市场现有的冷库已基本储满海货。市场经销商在休渔前已做好了一些海产品的储备,预计后期威海水产市场货源丰富,价格不会出现太大的涨跌。

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